(rubrik saknas)

Svar på insändaren ” Skolmaten måste ge tillräckligt med energi” den 28 februari:

Äntligen någon som säger ifrån. Kan bara hålla med insändarskribenten. Tyvärr har man från kommunen även beslutat om vegetarisk mat på skolmatsedeln och dessa dagar är oftast Parkgrillen överfull av ungdomar. Detta resulterar i sena ankomster, elever som säckar ihop under eftermiddagen då man inte haft möjlighet eller tid att äta. Till och med skolpersonalen säger ofta att maten, även den vegatariska, är undermålig.

Har de beslutande ätit sig igenom matsedelns utbud i skolmatsalen? Knappast, då hade vi haft annan mat.

Varför tillaga och servera från halvfabrikat – precis som Emma säger – när det finns närproducerat, råvaror som är bättre, som ger näringriktig mat.

Märkligt att kommunen å ena sidan serverar näringsfattig och undermålig kvalitet i skolmatsalen och samtidigt tillåter att man i hemkunskapen lär sig vikten av att äta rätt, näringslära, att halvfabrikat inte är bra osv.

Matrådet? Jo jag hör om det. Eleverna föreslår men blir ständigt överkörda av ansvarig tjänstekvinna.

NEJ – snälla politiker och du tjänsteman som gör matsedeln. Lär er vad våra barn och elever behöver, lär er näringslära och se till att servera RIKTIG MAT!

Lär er vad våra barn behöver äta för mat