Min lokala hjälte

Mjölkfri – kolla alla fakta först!

svAr på ”Gör som festivalen – våga bli mjölkfri” den 16 juni:

Insändarskribenten förespråkar mjölkfrihet. Bland annat hänvisar han till festivalen Way Out West som är mjölkfri. Kanske har det ett samband med att havredrycksproducenten Oatly är en av deras sponsorer.

De som vet något om svensk mjökproduktion vet att mjölkkorna inte utnyttjas ”brutalt” och att inte kalvarna står och gråter efter sina mammor.

Mjölk innehåller många nyttiga näringsämnen. Innan man blir tvärsäker bör man kolla alla fakta.

På 80-talet visste forskarna bestämt att margarin var nyttigare än smör. Sedan framkom det att forskningen var betald av margarinproducenterna.

Sten