Min lokala hjälte

Skolmaten är bättre än så

Kommentar till artikeln ”De plåtar snuskig skolmat” den 5 november:

Nej, nu kan jag inte hålla käften längre. Hur kan vår lokaltidning, som jag trodde var väl informerade, ta in ett påstående från några uppretade ungdomar angående skolmat och lyckas göra en hel sida i tidningen? Kan det bero på nyhetsbrist? Jag förstår att eleverna vill ha uppmärksamhet men vet att vår mat är bättre än så. Har själv jobbat med det i 25 år. Varför inte prova själva. Ät för 55 kronor med fri omtagning, och minst tre rätter att välja på. Vore i stället på tiden att göra ett reportage om all tid och energi som läggs ned på maten som tillagas i våra kök och om all proffsig personal, fina råvaror, kunskap och så vidare.

Marie