(rubrik saknas)

Glöggen smakar kalops och tandläkare

GLÖGG I fredags ställdes årets glögg fram i Systembolagets butiker. Nyheter är äppelglögg, glögg utan tillsatt socker och tysk glühwein. Men enligt Systembolaget är den traditionella rödvinsglöggen ohotad etta.

Blossas årgångsglögg har i år hemlig smak. I stället vill Blossa att folk ska berätta hur de upplever smaken vilket sedan ska sammanställas och presenteras på lucia.

Stjärnkocken Mattias Dahlgren kände ”mammas kalops och barndomens tandläkarbesök – bedövningen man fick innehöll nämligen olja från dessa julkryddor.”