(rubrik saknas)

Ramslöken på väg till Stockholm

Vår Det ryktas om att ramslöken är på väg till Stockholmsområdet om den inte redan är här. Det lilla smakrika ”ogräset” som doftar av vitlök och lök trivs bäst på kalkhaltig och fuktig mark. En utmärkt smaksättare i köket även om man ska akta sig för att hetta upp den för mycket. Skogsvitlöken, som den också kallas, förlorar då stora delar av sin smak. Det gör den också när de vita blommorna som hör till slår ut. Plocka därför bladen innan knopparna brister.