Min lokala hjälte

Salmonella hittades i ägg

stockholm Intresseorganisationen Svenska Ägg har låtit Danmarks motsvarighet till Livsmedelsverket analysera ett parti ägg, importerat från Lettland.

Proverna innehöll salmonella infantis, som bland annat kan orsaka svår magsjuka. Äggen hade intyg från de lettiska myndigheterna på att de var salmonellafria.

Mats Lindblad, smittskyddssamordnare på Livsmedelsverket i Uppsala, bekräftar uppgiften.

– Vi har vänt oss till de lettiska myndigheterna, säger han.