Hellasgården i sommarskrud.
Hellasgården i sommarskrud.

Hellasgården blir med finare restaurang

Krog 

Glöm halvfabrikat och Festis på flaska. Restaurangentreprenören och Nackasonen Kalle Schröder tar över restaurangen på Hellasgården och har något helt annat i kikaren.

Basta, åka skridskor, gymma eller jogga. På sommaren kan du bada. Hellasgården är ett smörgåsbord av natur-och friluftsupplevelser. Nu får man en bra restaurang också.

På hemmaplan

Sedan smygpremiären under mellandagarna har Kalle Schröder, som bland annat ligger bakom restaurangen Bleck på Södermalm tagit över restaurangen på Hellasgården.

– Jag växte upp i Hästhagen i Nacka, fem minuter från Hellasgården, och spenderade mycket tid där. Det är en fantastisk friluftsanläggning, nära stan men med milsvida skogar, mycket folk och aktiviteter året runt, men maten har alltid varit lite trist hanterad och jag funderade på hur fantastiskt det vore att få chansen att få göra något åt det, säger han till tidningen White guide. 

Ingen särskild barnmeny

Förutom att snygga till inredningen har nya Storstugan även skapat en helt ny meny.

– Naturligtvis finns ett ansvar att ta hänsyn till gästerna här, som till exempel består av många barn. Våfflorna finns kvar, men nu med hemgjord sylt. Vi har valt att inte ha en särskild barnmeny, utan här finns mat som går hem oavsett ålder, som vår egen korv på fläskkarré, serverad med potatisstomp, rödkål och brynt smör – mina egna barn älskar den, säger Kalle Schröder till White guide.

Fler recensioner och nyheter om mat och krogliv hittar du här.

Få stenkoll på helgen: Prenumerera på Mitt i Stockholms och Allt om Stockholms gemensamma nyhetsbrev Fredagspepp!

Fler nyheter från Bandhagen Årsta

Brott

Polisen varnar för nya snabba inbrott

Nyheter hela länet

Morgonkollen: skjuten man hittad i Rissne

Nyheter

Störst befolkningsökning i Stockholm

Nyheter hela länet

Morgonkollen: larm om brister på äldreboende

Nyheter

Stadens minsta roller derby-liga värvar

Sport

AIK har det starkaste varumärket