Nook market först att lämna Teatern
Krogduon Claes Grännsjö och Alexander Bäckman lägger ner Nook market.
Publicerad 9 januari 2017, kl. 10:55
Trots succén med köpcentret Ringens foodcourt. Nu klappar första restaurangen igen.
Ett år efter premiären var Teatern, foodcourten i Ringens köpcentrum, äntligen full. Konceptet där finrestauranger och stjärnkockar öppnade minirestauranger har varit en stor publiksuccé.
Men sedan en vecka tillbaka har restaurangen Nooks filial i Teatern klappat igen och blir första krog att lämna Ringens köpcentrum.
– Vi kände helt enkelt att det tog för mycket tid från moderkrogen. Det blev för mycket jobb med två ställen, säger krögaren Claes Grännsjö till Mitt i Södermalm.
Enligt Claes Grännsjö kommer vissa delar av menyn snart kunna serveras i baren på Nook, Åsögatan.
Vem som ersätter Nook i Ringens köpcentrum är ännu inte klart.
Fler recensioner och nyheter om mat och krogliv hittar du här.
