100 sorters ostar i ny minisaluhall

I början av december slår en ny typ av lyxbutik upp dörrarna i centrala Tyresö.

Det är Stockholmspolisen och tidigare Tyresöbon Thomas Martinsson och elektrikern och Umeåbon Nils Nygren som ligger bakom Gourmethallen Deli Gastro, som den nya minisaluhallen på Bollmora allé 9 ska heta.

– Här ska man bland annat hitta vilt från Norrland, fisk, skaldjur, grönsaker, bröd, praliner, marmelader, kex och såser, men också 100 olika sorters ostar. Vi har fokus på ekologiskt och närodlat, säger Thomas Martinsson.

Priserna i den 75 kvadratmeter stora butiken kommer att ligga lite under dem som liknande butiker på Östermalm har, lovar Thomas Martinsson.

För honom är det första gången som han driver delikatessbutik. Partnern Nils Nygren har förut haft en liknande butik i Umeå.