Food Trucks slåss om första SM-titeln

Tävlingen arrangeras av Gastronord, norra Europas största fackmässa inom sin kategori på Stockholmsmässan. Foto: Gastronord
Tävlingen arrangeras av Gastronord, norra Europas största fackmässa inom sin kategori på Stockholmsmässan. Foto: Gastronord

Sveriges första officiella Food Truck SM avgörs på Stockholmsmässan den 27 april. Under en dryg timme kommer ägare i ett 20-tal vagnar att tävla från sina rullande restauranger.

Juryn, som leds av stjärnkocken Fredrik Eriksson, kommer att bedöma bidragens smak, utseende, prisvärdhet, hygien plus kvalitén på råvarorna.