Min lokala hjälte

Allt fler Södermalmsbor vill bli stadsodlare

Odlingsintresset har blivit till ett yrke för Ulrika Flodin Furås. Hon föreläser och skriver om odling som journalist, författare och bloggare. Ulrika var även med och startade stans största nätverk för urban odling, Stadsodling Stockholm, som man kan hitta på Facebook.
Odlingsintresset har blivit till ett yrke för Ulrika Flodin Furås. Hon föreläser och skriver om odling som journalist, författare och bloggare. Ulrika var även med och startade stans största nätverk för urban odling, Stadsodling Stockholm, som man kan hitta på Facebook.
Ulrika Flodin Furås har inga speciella odlingskläder när hon håller på i jorden. Förutom gummistövlar, som är ett måste.
Ulrika Flodin Furås har inga speciella odlingskläder när hon håller på i jorden. Förutom gummistövlar, som är ett måste.
På en trappavsats mellan Zinkensdamm och Tantolunden odlar Ulrika Flodin Furås tillsammans med fem–sex andra familjer.
På en trappavsats mellan Zinkensdamm och Tantolunden odlar Ulrika Flodin Furås tillsammans med fem–sex andra familjer.
Mumsiga bondbönor, saftiga jordgubbar och ­rabattodlad vitlök. Stadsodlingsintresset har exploderat på Södermalm.

Är du sugen att få jord under naglarna? Staden delar ut gratis lådor och jord till intresserade.

I rabatterna på en trapp-avsats mellan Zinkensdamm och Tantolunden odlar Ulrika Flodin Furås tillsammans med fem–sex andra familjer. Marken tillhör bostadsrättsföreningen och det här är tredje året som det kultiveras här.

– Vi valde en plats som inte användes till något särskilt. Det är kul att se att den kan brukas, säger Ulrika Flodin Furås, journalist, författare och odlingsexpert.

Denna soliga marsförmiddag är det inte speciellt hög aktivitet i rabatterna. Jorden behöver vara 10–12 grader innan fröna kan gro, vilket det brukar vara först i maj. Men små, spröda blad av vitlök har börjat titta fram.

– Vitlöken sätter man på hösten, så det är därför de börjar gro redan nu, förklarar Ulrika.

Bondbönor, mangold, spenat och rabarber är några av grödorna som brukar odlas i rabatterna. Skörden delas mellan de odlande familjerna, förutom jordgubbarna som föreningens barn får lov att plocka allt eftersom de mognar. På hösten bjuds också hela bostadsrättsföreningen in till en skördefest.

Ulrika Flodin Furås odlingsintresse började redan i barndomens Kungsholmen på 70-talet. På Hötorget köpte Ulrika dåtidens mest exotiska frukter – avokado och passionsfrukt, som planterade i fönsterbrädan.

Vi bor ju i en storstad med mycket avgaser, vågar man äta det som odlas här?

– Ja, det finns inget bly längre i avgaserna. Man brukar säga att man bara ska se till att odlingen är 30 meter från en större gata. Men visst blir det dammigt. Man måste skölja av det man odlar.

Enligt Stockholms stad ökar intresset för stadsodling enormt.

– Vi får ständigt förfrågningar om att starta nya stadsodlingar, säger Mats Christenson, stadsmiljösekreterare.

I dag finns odlingar bland annat i Högalidsparken, på spåret i Eriksdal och i Mandelparken. Stadsodling är också på gång i nybyggda Jakob Mommas park, nära Mariatorget.

Jättebra att det satsas på stadsodling, tycker Ulrika Flodin Furås.

– Det är ett fantastiskt sätt för stan att få gröna stadsrum, utan att lägga ner så mycket pengar.

Odling ger enligt henne förutom mat, en biologisk mångfald, social samvaro och avkoppling.

– Nutidsmänniskan är ju hela tiden uppkopplad. Man behöver det här för att inte stressa. För man kan inte stressa en växt att växa snabbare.

Har du dålig plats på balkongen? Bilda en odlar-förening och föreslå en plats där ni vill odla till stadsdelen. Godkänns platsen står stadsdelsförvaltningen för ett startkit med låda och jord.

Fakta

Ulrikas bästa odlingstips

Ha en bra jord. Ekologisk planteringsjord blandad med stallgödsel är bra.

Ha tillräckligt stort kärl, så att rötterna kan bre ut sig.

Så växter som du kan skörda när du är hemma, så att inte allt kommer upp på semestern. På våren är det bra med sallat, rädisor och spenat, på hösten mangold och kål.

Bra perenner är rabarber, som man kan odla på kruka på balkongen.

Testa! Det går att odla så mycket mer än vad man kanske tror.

Fyll odlingslådan med jord ända upp. Ny planteringsjord är fylld med luft och sjunker ihop under säsongen.

Fakta

Så gör du om du vill starta en stadsodling

Fyra steg för dig som vill starta en stadsodling

1. Föreslå och rita ut din plats på en karta och kontakta din stadsdelsförvaltning för att få ett förhandsbesked om platsen är tillgänglig.

2. Samla ihop några personer som är intresserade av stadsodling, och bilda en förening.

3. Gör en beskrivning över hur många pallar eller kvadratmeter ni behöver för odlingen, rita på en karta vilken plats ni önskar odla på, gör en lista på medlemmar och kontaktperson i gruppen. Meddela också ungefär vad ni planerar att plantera.

4. E-posta uppgifterna till stadsdelsförvaltningen och teckna ett brukaravtal för er stadsodling.

Fakta