Min lokala hjälte

Anicka från Huddinge kan bli årets konditor

Anicka Larsson tävlar om att bli årets konditor
Anicka Larsson från Huddinge tävlar om att bli årets konditor.
Anicka Larsson från Huddinge tävlar om att bli årets konditor.
Anicka Larsson från Huddinge tävlar om att bli årets konditor.
Tårtor, chokladdoppade godsaker och andra desserter. Det ska Huddingebon Anicka Larsson tävla i att tillverka under en festival i höst, då hon gått till final i arrangemanget Årets konditor 2018.

– Det är så kul och hedrande att vara i final. Det är tuff konkurrens, med jätteduktiga konditorer. Det svåraste, förutom tiden, kommer vara att få till alla olika moment, det ska vara något värt att visa upp. På senare
tid har jag jobbat mycket med blommor och pastellfärger, men jag är väldigt årstidsberoende. På hösten går jag in med murrigare färger, säger Anicka Larsson, finalist i Årets konditor 2018, i ett pressmeddelande.

Hon är en av fem olika bagare som tävlar i finalen på Bak- och chokladfestivalen i Stockholm i oktober.

Anicka Larsson arbetar till vardags som konditormästare på Handgjort Stockholm som ligger i Fruängen.