Bageri fick bakläxa av inspektörer

Nacka Ett bageri i Nacka kommun var så smutsigt att inspektörerna från kommunen krävde att få komma tillbaka en vecka senare. I taket vid ugnen fanns svarta fläckar som inspektörerna tolkade som mögel och damm kring ventilationen, handfatet saknade papper och från ett rör i taket droppade vätska ner på nybakt bröd som förvarades utanför toaletten. Dessutom fann inspektörerna skadedjur i lokalen och i en bunke där deg förvarades. När inspektörerna återkom efter en vecka var dock felen åtgärdade.

De läckande rören var fortfarande trasiga men bageriet ska ta kontakt med fastighetsägaren och brödet förvarades någon annanstans och skadedjuren var borta.