Min lokala hjälte

Bageriutbildning flyttar till Globen

Lokalerna vid Enskede gårds gymnasium anses vara för slitna för bageriutbildningen. Nu flyttas den till Globen i hopp om att öka intresset.

Bageriutbildningen som tidigare har hållit till i Enskede gård ska nu få nya lokaler i Stockholms Hotell- och Restaurangskola vid Globen. Det är utbildningsnämnden som har beslutat att bageriutbildningens nuvarande lokaler vid Enskede gårds gymnasium är för slitna och att de har svårt att leva upp till utbildningens krav.

– Hotell- och restaurangbranschen är en viktig bransch för Stockholms fortsatta tillväxt. Samtidigt ser vi att efterfrågan på utbildad personal är stor. Förhoppningen med denna satsning är att öka attraktiviteten för bageriutbildningen, säger Olle Burell (S) skolborgarråd i ett pressmeddelande.

Kostnaden för flytten och ombyggnation beräknas bli 17 miljoner kronor.