Bästa semlan finns i Älvsjö

Anders Olsson – en mästare på att baka semlor.
Anders Olsson – en mästare på att baka semlor.

söderort Älvsjö Konditori och Bageri tog hem förstaplatsen i Stockholms officiella semmeltest som arrangeras av Stockholms bagare och konditorer i samarbete med Historiska Museet.

– Vi är glada och stolta, säger ägaren Anders Olsson.

Han tog över Älvsjö Konditori och Bageri efter sin far för 46 år sedan.

– Jag har säkert gjort en miljon semlor genom åren. Vi är noga med att ha hög kvalitet på råvarorna och så står vi från morgon till kväll och fyller semlor så att de alltid är nygjorda, säger han.

20 Stockholmsbagerier var med i tävlingen och en jury utsåg vinnarna. Tvåa kom Söderbergs bageri i Hägersten.