Bristande hygien på äldreboende

HANDEN Tallhöjdens äldreboende har fått kritik efter att man funnit flera brister i livsmedelshanteringen.

Det var efter ett oanmält besök från Södertörns miljö- och hälsoskyddsförbund som man upptäckte allvarliga avvikelser när det gäller rengöring och personlig hygien, enligt en kontrollrapport.

Bland annat var ventilationen i serveringsdelen och handtvättstället i beredningsköket dåligt rengjorda.

Det fanns inte heller någon tvål vid handtvättstället i serveringsdelen och det saknades även pappershanddukar vid handvättsstället i diskrummet.