Burgarbåt kör i innerstan

stockholm Stockholm är sedan länge invaderat av foodtrucks. Nu har trenden med mobila matserveringar också nått vattnet – i förra veckan sjösattes stans första foodboat.

– Sjukt att ingen kommit på det tidigare, säger Pierre Doverbratt, en av killarna bakom.

I sommar kommer deras eldrivna matbåt att glida runt i Mälaren och kränga nystekta burgare till hungriga strandhängare. Det ska finnas fyra hamburgervarianter att välja på. Inledningsvis kommer burgarbåten att lägga till på Kungsholmen och Södermalm.

– Vi kör på ett simpelt koncept, inga krusiduller och inte en massa val. Bara grymma burgare, som man kan äta på en solig klippa eller strand, säger Elias Uusitalo.