Butik kritiseras efter kontroll

täby En livsmedelsbutik i Täby får kritik efter att Södra Roslagens miljö- och hälso-skyddsnämnd inspekterat hygienen. Vid en kontroll den 23 september uppdagades flera brister i butikens hantering av mat. Om butiken inte skärper sig kommer den att förbjudas att hantera vissa varor.

Under inspektionen för­varades charkvaror utan skydd i lagergången, i en golvbrunn huserade bananflugor och butiksgolvet var inte rengjort vilket ökar risken för skadedjursangrepp, uppger en hälsoskyddsinspektör i sin rapport. Dessutom förvarades den grillade kycklingen i en temperatur som är gynnsam för bakterietillväxt.