Min lokala hjälte

Deras affärsidé: cykla ut med pinfärskt bröd

John Larsson, Joel Vesterlund, Oscar Samuelsson, Axel Klasson och Petter Granath ser till att Sturebyborna får nybakat till helgen.
John Larsson, Joel Vesterlund, Oscar Samuelsson, Axel Klasson och Petter Granath ser till att Sturebyborna får nybakat till helgen.
Nu kan Sturebyborna få frukost på sängen bara genom att öppna dörren.

Ett gäng gymnasie­killar har startat företaget Brödcykeln UF och kör ut färskt bröd till helgen.

Enskedebon Petter Granaths väckarklockan ringer klockan sju varje lördag. Då sätter sig han och klasskompisarna John Larsson, Joel Vesterlund, Oscar Samuelsson och Axel Klasson från Kärrtorps gymnasium på tunnelbanan in till city.

Där hämtar de nybakat surdegsbröd, frallor och bullar som de sedan tar med till Stureby för försäljning.

Affärsidén för Brödcykeln UF är enkel: frukostsugna tar kontakt med företaget via facebook och får sedan bröd direkt hem till dörren mot kontant betalning.

– Våra kunder har varit positiva och tyckt att det är ett bra initiativ, säger Petter Granath.

Det nystartade företaget är en del av ekonomiprogrammet och idén var inte helt enkel att knäcka.

– Många andra i vår klass säljer mobiltelefontillbehör, men vi kände att vi ville göra något annat, ­säger Petter.

Efter att ha frågat runt bland vänner och bekanta i alla åldrar så fick de positivt gensvar på planen att sälja bröd.

– Många sa att de definitivt skulle köpa, säger Oscar Samuelsson.

Enskede och Södermalm, där killarna själva bor, har bagerier och fik bara runt hörnet, men i Stureby ser läget annorlunda ut.

– Här finns inget bageri att konkurrera med och heller ingenstans för våra kunder att få vårt bröd, så då blev det Stureby, säger Petter.

Företaget har en miljöprofil och därför transporteras brödet via kollektivtrafik eller på cykel. Men när planen gjordes hade killarna inte räknat med snöslask och hala vägar. Nu får de i stället gå mellan villorna i området.

– Men vi är beredda att traska lite för det här, säger Oscar Samuelsson.

Inga sovmornar och massor med motion – rena hälsovinsten?

– Haha, ja, det blir ju inte så mycket party på fredagskvällarna.

Petter Granath fyller i:

– Men det gör inget. Vi går upp samma tid som när vi går till skolan. Och så känns det som att vi gör något vettigt.