Före detta Londonbo startar juicebar i Spånga

Steve Huetson och Enaiat Dashti driver den nyligen öppnade juicebaren på Spånga torg.
Steve Huetson och Enaiat Dashti driver den nyligen öppnade juicebaren på Spånga torg.
Han flyttade från London till Stockholm där han arbetade på Ikea och Erikshjälpen i nio år. Sen var det dags att starta eget.
– Jag har alltid varit intresserad av hälsa och det saknades en juicebar vid Spånga torg, säger Steve Huetson.

Vi tittar in i den nyöppnade juicebaren vid Spånga torg. Steve Huetson och Enaiat Dashti driver den tillsammans, men det är mest Steve som besvarar frågor, säger Enaiat Dashti och skrattar. Steve Huetson flyttade till Stockholm från London för nio år sedan. Då jobbade han länge på Ikea och sedan på Erikshjälpen.

– Det var dags att göra något själv. Jag har alltid varit intresserad av kropp och hälsa, och här på Spånga torg tyckte jag mig se en lucka för juicer och hälsosam mat.

Han berättar att de haft öppet i fem veckor.

Hur går det då?

– De flesta som kommer verkar väldigt positiva till vår idé. Men vi behöver nå ut mer, så att fler vågar testa. Det är ganska lugnt på Spånga torg. Jag skulle gärna se lite mer folkliv på torget.

Steve Huetson säger att de bakar och gör allt själva. På frågan om vilken juice som är bäst rekommenderar han juicen Picadilly som är en riktig C-vitaminbomb.

– Den innehåller apelsin, citron, äpple och ingefära. Den är väldigt populär.

Steve Huetson som själv bor i Flysta/Spånga, har för första gången riktigt nära till jobbet.

– Förr fick jag åka igenom hela London för att ta mig till jobbet. Nu kan jag gå eller cykla, det är jättenära.