Frysdiskhaveri i matbutik – gick sönder i hettan

Frysdiskarna och kyldiskarna gick sönder i värmeböljan på ICA Sjöstaden
Arkivbilder. Under lördagen och söndagen ekade kyl- och frysdiskarna tomma i matbutiken.
Kyl- och frysdiskarna på Ica Sjöstaden gick sönder i värmeböljan. Personalen sålde mat till reapriser och jobbade hårt under helgen för att rädda så många varor som möjligt. Under måndagen kunde butiken sälja som vanligt igen.

Den värsta värmeböljan ser ut att vara över – men hettan orsakade många problem.

Under fredagen gjorde personalen på Ica Sjöstaden en upptäckt som sedan ledde till jobb långt in på natten mot lördagen.

Kyl- och frysdiskarna slogs ut i hettan

Det varma vädret hade gjort att kyl- och frysdiskarna i matbutiken slutat fungera.

– Detta händer ganska ofta runtom i Sveriges matbutiker, men det har aldrig hänt oss tidigare, eftersom vi är en relativt nyöppnad butik, säger Linda Widlund, butiksägare på Ica Supermarket Sjöstaden.

Tvingades jobba långt in på natten

Linda Widlund förklarar vidare hur de tvingades arbeta långt in på natten mellan fredagen och lördagen efter att kylsystemet lagt av. De transporterade då kyl- och frysvarorna till externa frysar och kylar.

Hon berättar att butiken dessutom reade ut frysvaror i butiken så länge de höll korrekt temperatur.

– Vi kunde rädda mycket men tyvärr inte allt, matsäkerheten går före allt, säger Linda Widlund.

Kunde sälja som vanligt på måndagen

Under lördagen och söndagen ekade kyl- och frysdiskarna därför tomma i matbutiken.

Men på måndagen kunde Ica Sjöstaden sälja kyl- och frysvaror som vanligt, efter att systemen reparerats och personal jobbat tidigt med att hämta tillbaka varorna till butiken.

Butiken är till viss del försäkrad för händelser som dessa, vilket lindrar den ekonomiska skadan, förklarar Linda Widlund till Mitt i.