ANNONS

Han öppnar ny restaurang i Brunna

Det är glest mellan restaurangerna i Brunna.

Nu kommer ett nytt tillskott på Violinvägen - med runt 80 platser och grillade burgare.

– Allt ska vara hemlagat, säger ägaren Naher Haddad.
ANNONS

Bygget på Violinvägen har pågått i några månader och i början av juni slår restaurangen upp portarna.

– Brunna är ett trevligt område som växer väldigt mycket. Det är många som bor här och behöver ett trevligt ställe att gå ut och käka på, säger Sundbybergsbon Naher Haddad, som ska driva den nya restaurangen.

Han har drivit caféer och varit restaurangchef och barchef på flera restauranger i Stockholm.

Planerna på att starta en restaurang i Brunna startade för omkring ett halvår sedan.

– Jag har fått många frågor från folk som passerar. De undrar när vi ska öppna och vill gärna kika in i lokalerna. Det finns verkligen ett behov av ett nytt ställe här ute.

Restaurangen har fått namnet Grilliant och ska servera grillade rätter, lunch och à la carte.

– Vi kommer att ha mycket burgare, där man kan välja olika alternativ som cheese och bacon. Det kommer också att finnas vegetariska burgare och andra à la carte-rätter. Allt ska vara hemlagat, säger Naher Haddad.

Lokalen är 150 kvadrat och rymmer 50 platser inomhus och omkring 30 platser på uteserveringen.

Vad blir det för känsla i restaurangen?

ANNONS

– Det ska vara hemtrevligt medlite soffor och schysst belysning. Jag vill blanda modernt med rustikt.