Helglyxen är här i form av hemlevererad frukost

Johan Uddenberg är en av tre delägare till hejfrukost.se. Bagare Martin Frankenberg och Maria Leino tar hand om en ny sats surdegsbröd.
Johan Uddenberg är en av tre delägare till hejfrukost.se. Bagare Martin Frankenberg och Maria Leino tar hand om en ny sats surdegsbröd.
Först kom matkassen, nu är frukostpåsen här.

Lyxen att bara kunna sticka handen utanför dörren och sedan svinga upp det nybakta brödet på frukostbordet är det vi kommer att skryta om framöver.

Med bröd från Urban Deli ska lördagarna framöver få en aura av lyx.

Det hoppas i alla fall Johan Uddenberg, Nadra Mechouk och Christoffer Bocker som startat företaget och sajten hejfrukost.se.

Där kan man beställa en frukostpåse som levereras hem till dörren tidigt på lördag morgon.

– Vi tyckte att det var en jätterolig idé. I vissa områden kan det vara långt till närmsta bageri eller så har man för lite tid att ge sig ut och handla, säger Jesper Konstantinov delägare till Urban Deli.

Men han är inte rädd att man konkurrerar ut sig själva genom att börja köra ut frukosten till dörren.

– Jag tror de kompletterar varandra. Vi har allt från 30 till 100 stammisar som är här och äter frukost här, säger han.

Och att frukosten till dörren är här för att stanna, det kan trendspanaren Stefan Nilsson se.

– Det här är absolut något som vi kan se kommer mer av. Det man missar med matkassen är att man måste tillaga maten. Här slipper man tjafset om vem som ska gå upp och handla eller steka bacon på morgonen, säger han.

Enligt Stefan kommer vi att vältra oss i matlagningstrender framöver.

Och vi vill ha det nya, men inte laga det själv.

– Vi vill ha guldkanten. Det ska vara mat som är spännande och ny, det kan vara smalmat som är tråkig att laga själv, men intressant när den kommer rykande varm till dörren till exempel.

Att ha någon ny spännande mat att prata om på jobbet är också en statusmarkör.

– Man får en hög social status genom att ha något spännande om sitt liv att berätta. Till exempel om sin frukost på dörrhandtaget.

Fakta

Hemfrukost

Här kan du också beställa hem din frukost:

panini.se

middagsfrid.se

godsmak.se

gastroni.se

weekendfrukost.se