Sirpa hittade en liter trattisar – i januari

Sirpa Manninen, från Tullinge, trodde knappt sina ögon när hon såg trattkantarellerna.
Sirpa Manninen, från Tullinge, trodde knappt sina ögon när hon såg trattkantarellerna.
Nära en liter svamp fanns det i skogen på nyårsdagen.
Nära en liter svamp fanns det i skogen på nyårsdagen.
Sirpa har inte tidigare hittat trattisar i januari.
Sirpa har inte tidigare hittat trattisar i januari.
Plocka svamp är något som man brukar göra på hösten.
Därför blev Sirpa Manninen paff när hon hittade en liter trattkantareller – på nyårsdagen.
Det milda vädret ger en ovanligt lång svampsäsong.

Sirpa Manninen, från Tullinge, trodde knappt sina ögon när hon plötsligt såg trattkantarellerna på sin skogspromenad på nyårsdagen vid Himmelsboda, nära Hästhagen.

– Jag tänkte, är det verkligen sant. Det har aldrig hänt tidigare att jag hittat trattkantareller i januari. Det var en väldig överraskning.

De flesta av svamparna var fasta och fina, några var lite lösa. Men allesammans åkte in i ugnen för att torkas. Sedan kommer de nog hamna i en sås eller på en varm macka.

– Det skulle inte förvåna mig om det finns ännu fler där ute, säger Sirpa Manninen.

Milda vädret ger svamp

Och visst kan den svampsugna ha en god chans att hitta svamp i skogarna. Det berättar svampkonsulenten Cecilia Hultqvist, som även bor i Tullinge. Det mildra vädret gör att det inte är speciellt ovanligt att hitta trattkantareller i skogarna. Även vinterskivling finns att finna.

– Men det är nog inte så många som vet om att man kan plocka svamp vid den här årstiden.

Cecilia Hultqvist har till och med hittat skogens guld – gula kantareller – för några dagar sedan, i ett skogsområde i Tullinge.

– De var lite slajmiga. Men det kan gå att hitta även gula kantareller på vintern. Ett år plockade jag några på julafton och serverade på julbordet.

Fakta

Längre svampsäsong generellt

Generellt har svampsäsongen blivit allt längre i hela Europa under de senaste decennierna på grund av varmare höstar och vintrar, det säger Anders Dahlberg, professor i mykologi vid Sveriges lantbruksuniversitet till TT.