Min lokala hjälte

Invigning av Sjöstans nya saluhall

Första kunderna kommer till nya saluhallen.
Första kunderna kommer till nya saluhallen.
Nu har även Sjöstadsborna en saluhall.

I lördags var det invigning för Food Village.

I helgen var det premiär för stadsdelens nya saluhall ”Food Village”, med restaurang, kafé, bar och deli.

Mitt i ringde upp Mats Holmberg, vice vd och Sjöstadsbo, som berättar att kön ringlade lång när dörrarna öppnades.

– Jag har aldrig sett så mycket folk på Virkesvägen förut. Vi blev överväldigade av intresset, säger han.

Dock hann inte allt bli riktigt klart till premiären. Saluhallsdelens hyllor gapade delvis tomma.

– Saluhallen är halvfärdig än. Vi kommer att göra den klar i veckan, säger Mats Holmberg.

Hur kändes första dagen?

– Det gick fantastiskt bra. Det är ju nytt för alla i personalen, mycket att hålla koll på med både deli, restaurang, kafé och bar. Men alla fick sin mat, och gästerna var trevliga.

Delibutiker har tidigare haft det svårt i stadsdelen – kötthandlaren vid Sickla kaj fick stänga och Fine food har genom åren gått från matbutik till mer utpräglad restaurang. Men Food Village är ändå optimistiska.

– Vi tror att Sjöstadsborna är väldigt medvetna konsumenter och vi tror att det här är någonting som kommer att attrahera dem, har Nils Welleús, vd på Food Village, tidigare sagt till Lokaltidningen Mitt i.