Jamaicanska husvagnen har premiär i dag

Husvagnen gör premiär i Skarpnäcks Allé.Trevor Thompson och Cherry Ionie Pryce packar upp.
Husvagnen gör premiär i Skarpnäcks Allé.Trevor Thompson och Cherry Ionie Pryce packar upp.
Flaggan på plats. Loggan "Semestermat på hemmaplan" är under tillverkning.
Flaggan på plats. Loggan "Semestermat på hemmaplan" är under tillverkning.
Jamaican catering har bytt sin ambulerande vagn mot enhusvagn.
Jamaican catering har bytt sin ambulerande vagn mot enhusvagn.
Jordnötsgröt och kaffe, kokoskaka, rice and beans och skön musik. Nu kan du moffa jamaicanskt varje dag i Skarpnäcks allé. Jamaican catering har bytt sin matvagn till en husvagn och blir stadigvarande vid t-banan i Skarpnäck.

– Förut åkte vi runt här i området, vi stod vid fotbollsplanen eller i Flaten. Men från och med i dag kommer vi att stå här i allén varje dag från frukost till middagstid, säger Cherry Ionie Pryce som lagar maten tillsammans med Trevor Thompson.

Bil och husvagn har precis parkerat på gruset mitt emot Skarpnäcks t-bana. Ett gäng ingefärssodor har åkt upp på bänken i husvagnsköket och Trevor Thompson tänder spisen. Snart är de klara att servera rice and beans, bananbröd och curry goat.

– Menyn blir densamma, jamaicansk mat, kaffe, soda och fikabröd, berättar han.

Flaggan åker upp. Fortfarande väntar de på att loggan ska bli klar att pryda vagnen. ”Semestermat på hemmaplan” ska det stå.

– Vi vill skapa lite semesterkänsla här. God mat, kaffe på morgonen och musik.