Min lokala hjälte

kall mat i skola stoppas

BOTKYRKA Miljö- och hälso­skyddsnämden i Botkyrka har tills vidare stoppat ett cateringföretag från att sköta skolmatsbespisningen på Kunskapsskolan. Vid en oanmäld inspektion visade det sig att maten inte varmhölls på rätt sätt.

Bland annat höll falafel som förvarades i ett värmeskåp en temperatur på 30 grader, trots att lägsta tillåtna temperatur är 60 grader.