Västerort är redo för kanelbullens dag

Kanelbullens dag
Fatih, Linnéa, Emelie, Bella och Azita är alla peppade inför kanelbullens dag.
I dag den 4 oktober är det kanelbullens dag – och visst längtar man efter en saftig kanelsnurra? Mitt i har tagit pulsen på tre konditorier runt om i Västerort inför den stora dagen.

I dag, den 4 oktober, ska pärlsockret ännu en gång krasa mellan tänderna då det återigen har blivit dags för en av alla smarriga sötsakers alldeles egna dag.

Det är såklart kanelbullen vi talar om – denna kardemummadoftande snurra som hängt med ända sedan 1920-talet.

Den ambitiöse kan självklart baka sina egna bullar, men som tur är finns också en rad olika kaféer och konditorier som kan stilla bullebegäret.

Mitt i har tagit pulsen på tre konditorier runt om i Västerort inför den stora dagen.

Spånga Konditori

Adress: Spånga Stationsplan 1, Spånga

Pris kanelbulle: 25 kronor

Hur förbereder ni er inför kanelbullens dag?

– Vi förbereder med massa bullar redan några veckor innan, sen brukar vi göra en del reklam i sociala medier också. Det är många företag som beställer från oss – och så klart är kaféet fullt med fikagäster, säger kafébiträde Linnea Metsälä.

Varför ska man fira kanelbullens dag hos er?

– Vill man testa kanelbullen från årets bagare 2015, Gabriel di Grado, ska man komma till oss.

Linnéa, Emelie och Bella på Spånga Konditori är peppade inför kanelbullens dag.

Pallas Konditori

Adress: Vällingby torg 9, Vällingby

Pris kanelbulle: 22 kronor

Hur förbereder ni er inför kanelbullens dag?

– Det går mycket kanelbullar den dagen så det blir lite extrajobb i bageriet, men annars samma rutiner, säger ägare Fatih Okur.

Varför ska man fira kanelbullens dag hos er?

– Vi är ett riktigt bageri och gör allting dagsfärskt – det går inte att jämföra med exempelvis Pressbyrån. Vi har funnits här sedan 1954 – och vi gör allt med kärlek.

Fatih Okur på Pallas konditori utlovar färska bullar.

Åkermyntans Konditori & Café

Adress: Lövkojsgränd 12, Hässelby

Pris kanelbulle: Vanligtvis 20 kronor – på kanelbullens dag 15 kronor

Hur förbereder ni er inför kanelbullens dag?

– Vi köper in extra mycket och sänker priserna en aning. Vi har både vanliga kanelbullar och en mer exklusiv med surdeg och mandel, säger ägaren Azita Mansouri.

Varför ska man fira kanelbullens dag hos er?

– Vi köper in våra kanelbullar från två kända, bra bagerier. Och så är vi i personalen trevliga – här är det inga sura miner!

Azita Mansouri utlovar – förutom goda bullar – ett trevligt bemötande.