”Kanelbullens dag är ett löjligt jippo”

André Persson är skeptiskt mot bemärkelsedagar för sockerbomber.
André Persson är skeptiskt mot bemärkelsedagar för sockerbomber.
Kanelbullens dag ett löjligt, kommersiellt jippo som gjort för världens barnsligaste land. Det tycker författaren André Persson, som skrivit boken "Godis åt folket".
– Behöver vi verkligen en dag till som förespråkar att vi trycker i oss en massa socker? säger han.

En som är kritisk till firandet av kanelbullen är författaren och kommunikationskonsulten André Persson. I boken ”Godis åt folket” undersöker han bland annat livsmedelsföretag och svenskarnas godisvanor. Han säger att den här typen av kalenderdagar bara uppmanar till en större konsumtion av socker.

Detta samtidigt som det pågår en diabetesepidemi. I Stockholm har antalet fall av Diabetes typ 2 nästan fördubblats på tio år, enligt Socialstyrelsen.

  Jag tycker det är intressant att vart man än går i stan så är vi omgivna av socker och snabba kolhydrater. Sockerintaget i Sverige är skyhögt och vi är bland de som äter mest godis i hela världen. Behöver vi verkligen en dag till som förespråkar att vi trycker i oss en massa socker, undrar André Persson.

Mera socker

André Persson säger att den här typen av dagar bara har skapats av branschförbund i syfte att stötta försäljningen av sina produkter. Sedan något år försöker kedjan Hemmakväll muta in den 29 september som Lösgodisets dag. Mera socker.

– Jag förstår inte riktigt varför vi måste manifestera det här hedonistiska intaget av socker. Nu är jag kanske stans suraste gubbe men ät en morot istället, säger han.

Försäljningen ökar

Kanelbullens dag bidrar till kraftigt ökad försäljning, och mer än hälften av alla svenskar äter en eller fler kanelbullar den 4 oktober. Men likt semlan som blev till wrap och nachos så får inte heller kanelbullen ha hedern i behåll.

– Det finns massa såna här dagar i kalendern. Det är väl PR-konsulter som jag själv som sitter på något möte och tycker att kebab-kanelbullen är en bra idé. Det är en global kommersialisering som väller över oss, säger André Persson.

Fakta

Fler matdagar i kalendern 2018/2019

  • Äggets dag 12/10
  • Lutfiskens dag 2/11
  • Kladdkakans dag 7/11
  • Kåldolmens dag 30/11
  • Internationella pizzadagen 1/1
  • Fettisdagen 5/3
  • Våffeldagen 25/3
  • Chokladbollens dag 11/5
  • Ostens dag 27/5
  • Pilsnerkorvens dag 30/6
  • Varmkorvens dag 23/7
  • Internationella müslidagen 22/8
  • Kebabens dag 11/9
Källa: https://temadagar.se/kalender/