Långsam snabbmat till Sundbyberg

Restaurangen Beijing8 flyttar in i Sundbyberg.
Restaurangen Beijing8 flyttar in i Sundbyberg.
Sugen på dumplings? Nu öppnar kedjan Beijing8 i Sundbyberg.

I fredags slog Beijing8 upp dörrarna till sin nya restaurang på Landsvägen 55b i Sundbyberg.

Restaurangkedjan finns sedan tidigare på flera ställen runt om i Sverige, och även i Paris och Helsingfors.

Konceptet beskrivs som ”långsam snabbmat”, och fokus ligger på dumplings – små degknyten hämtade från det kinesiska köket.

Restaurangen erbjuder både lunch och middag, och har även fullständiga rättigheter.

Therese Wrangdahl, marknadsföringschef på Beijing8, säger att restaurangen främst riktar sig till en urban, trendig målgrupp – något hon tycker är helt i linje med Sumpans utveckling.

– Sundbyberg växer väldigt mycket och vi tror att ett nytt koncept behövs. Våra dumplings är ett bra tillskott till detta.