Larver i sockret gäckar professor

När Sollentunabon Julius Boutelje öppnade ett paket socker gjorde han en egendomlig upptäckt. Bland de vita kristallerna hittade han två insektslarver, och någon dag senare ytterligare en.

Men ett läge där många hade blivit upprörda i sin roll som konsument blev Julius i stället nyfiken i egenskap av vetenskapsman.

Som professor emeritus från Sveriges lantbruksuniversitet fann han det anmärkningsvärt att det var just i ett sockerpaket.

– Larver har inget i socker att göra, det är ingen bra livsmiljö för dem, berättar han.

Genast lyfte han luren och ringde till Naturhistoriska riksmuseet. Där kunde en jourhavande entomolog konstatera att det rörde sig om larver från antingen päls- eller fläskängrar – skalbaggar som lever av animalisk föda.

– Jag är fortfarande förbryllad över hur de hamnade i sockerpaketet, säger Julius och riktar en fråga till Mitt i:s läsare.

– Det vore intressant att veta om fler har gjort den här upptäckten.