ANNONS

Tullingebo tar över Lida värdshus

Nicklas Södervall, Lida
"Jag saknade helt enkelt Lida. Det ska bli jäkligt kul att komma tillbaka" säger Nicklas Södervall till Mitt i.
Tullingebon Nicklas Södervall och Clasings Catering AB tar över Lida värdshus i april.
– Vi kommer redan till våren starta uthyrning av kajaker och öppnar till sommaren strandcafé. Framöver kommer vi också att anordna trevliga kvällsarrangemang inne på Lida värdshus, säger Nicklas Södervall.
ANNONS

Artikeln är uppdaterad

Nicklas Södervall har drivit värdshuset förr. Inte mindre än tio år med sin fru Lena som är delägare, och deras företag fick 2014 pris som Årets Turistföretag av Botkyrka Turistförening.

Spännande att utveckla matkonceptet.

Nicklas Södervall

Nu kommer Nicklas tillbaka. I april, efter att Lida värdshus genomgått renovering, tar företaget över på skutan.

– Det känns väldigt bra att komma tillbaka till Lida efter några år och se hur platsen har utvecklats till ett självklart utflyktsmål med fantastiska upplevelser. Det ska bli roligt att återse trogna gäster och spännande att utveckla matkonceptet, konferenspaket, privata fester och verksamheten ytterligare, säger Nicklas Södervall i ett pressmeddelande.

Evenemang på kvällar

För Mitt i berättar Nicklas Södervall att han samtalar med ett eventbolag om evenemang och innehåll på värdshuset.

– Lida ligger ju lite utanför Tullinge. För att locka folk också på kvällar går det att tänka sig quizkvällar, jazzkvällar eller andra evenemang och uppträdanden. Vi ska spåna, säger han.

Kajakuthyrningen som är tänkt att dra igång i vår planeras i samarbete med en kajakklubb.

Den milda vintern skrämmer dig inte?

ANNONS

– Jo (skratt), men då får man hitta på något. Men högsäsongen på Lida är ju egentligen i maj till september. Det finns enormt mycket att göra här med bad, golf, Accropark, motionsspår, stigar, Mulle och annat.

Vad tänker du kring maten då?

– Utan att ha koll på hur det varit på värdshuset på sistone så vill jag satsa på mer grönsaker, fräscht och nyttigt som passar i området. Jag funderar också på att fortsätta med buffé, men det ska kanske inte vara så mycket grädde och smör i maten.

Strandcafé på Lida

I sommar kan besökarna också se fram emot ett strandcafé.

– Det blir något nytt. Huset vid stranden är inrett så att du ska kunna handla här.

Fakta

Ska driva värdshuset och konferensverksamheten

  • Efter att ha vunnit i upphandlingen om att driva värdshuset och konferensverksamheten har de nya ägarna avtal fram till 2024.
  • Företaget har möjlighet till förlängning av avtalet.
Källa: Lida friluftsgård
ANNONS
Mitt i:s nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev!

Få de bästa lokala nyheterna från Mitt i Botkyrka Salem direkt i din inkorg.

Här kan du anmäla dig till fler nyhetsbrev.

Något gick fel. Vänligen prova igen!

Tack! Vi har skickat en bekräftelse till din inkorg.