Välj ditt område
Valdemar Brydling, Moa Kincsö Zerkula och Teodor Morfeldt Gadler.
Valdemar Brydling, Moa Kincsö Zerkula och Teodor Morfeldt Gadler.
Teodor Morfeldt Gadler tog emot förstapriset från kommunalråd Anna Rheyneuclaudes Kihlman.
Teodor Morfeldt Gadler tog emot förstapriset från kommunalråd Anna Rheyneuclaudes Kihlman.
Sigrid Bárány delade ut andra pris till Moa Kincsö Zerkula som tävlade med limekyckling...
Sigrid Bárány delade ut andra pris till Moa Kincsö Zerkula som tävlade med limekyckling...
...och till Valdemar Brydling som tävlade med gröna wraps.
...och till Valdemar Brydling som tävlade med gröna wraps.
Teodor Morfeldt Gadler med sin vinnarrätt: Teodors tortillalax.
Teodor Morfeldt Gadler med sin vinnarrätt: Teodors tortillalax.

Nu är Lidingös elevkock korad

Nyheter / Skola Niondeklassaren Teodor Morfeldt Gadler i Käppala skola som vann Lidingös elevkock 2017.
Hans tortillalax var den rätt som föll flest elever i smaken.
– Det är jättehärligt, säger den något förvånade vinnaren.

Under några veckor har Lidingös elever kunnat rösta på tre olika rätter till Lidingös elevkock 2017. På tisdagen hölls prisutdelningen i matsalen i Bodals skola. Årets vinnare är Teodor Morfeldt Gadler med Teodors tortillalax.

Det händer inte så ofta att han lagar mat hemma. Inte heller är han bäst i klassen på hemkunskap, avslöjar han.

– Kompisarna har väldigt roligt och skojar friskt om det. Det var ingen som trodde att jag skulle gå vidare.

Tortillalax – en vinnare

Men det är alltså hans tortillalax som eleverna på Lidingö tyckte var allra godast.

– Det är tortillabröd, lax och en rosépepparkräm. Det är väldigt simpelt egentligen.

Receptet har han med sig hemifrån.

– Jag försökte hitta ett recept som var gott, lätt att laga och miljövänligt, säger han.

Förutom att hans rätt nu hamnar på skolmatsmenyn vann han också en Ipad. Andrapristagarna Moa Kincsö Zerkula och Valdemar Brydling fick Sigrid Báránys kokbok.

Mästerkock inspirerades av vinnaren

Mästerkocken Sigrid Bárány var imponerad av recepten som kommit in i tävlingen.

– Jag hade gärna valt ut tio finalister. Flera gånger har jag tänkt att ”jaha, kan man göra så där och blanda det där”. Det är jättekul!

Hon blev till och med så inspirerad att hon ska göra en egen tacolax till matfestivalen Smaka på Stockholm.

– Oj, det var smickrande. Väldigt häftigt, säger Teodor Morfeldt Gadler.

Vill göra elevernas egen kokbok

Kommunstyrelsens ordförande Anna Rheyneuclaudes Kihlman (M) satt också med i juryn.

– Det är roligt att intresset för mat och kocktävlingar växer. Sådana här saker är roligt att göra.

Hon är inte förvånad över barnens kreativa recept.

– Barn har inte de spärrarna. Det är inspirerande även för oss vuxna.

Sodexo kommer att fortsätta hämta inspiration från de inskickade recepten och servera i skolmatsalarna på Lidingö. Och Anna Rheyneuclaudes Kihlman kan tänka sig att sprida recepten till fler.

– Det vore skoj att samla ihop recepten från i år och tidigare år till en bok.

Din bästa Stockholmsguide

Fler nyheter från Hela Stockholm

Nyheter

Här ökade bopriset med 40 procent – på ett år

Nyheter

Amrita fick rasistisk lapp i brevlådan

Sjukvård

Hundratals marscherar mot BB-kaoset

Trafik

Långa köer på E4/E20 södergående i Hallunda

Blåljuskollen Haninge, torsdag
Morgonkollen

Man knivskars svårt – fick lungan punkterad

Nyheter

Här är kommunen som hyllas av Cykelfrämjandet