Min lokala hjälte

Mat med hästkött ges till hemlösa

Livsmedelsgrossisten Axfood skänker bort fem ton lasagne från Dagabs lager i Jordbro som visat sig innehålla häskött. Maten började delas ut till hemlösa vid Klara kyrka i fredags.

På Dagabs lager i Jordbro har det funnits cirka fem ton lasagne som inte kan säljas eftersom innehållsförteckningen är felaktig.

Analyser har visat att i stället för nötkött innehåller produkten till stor del hästkött.

– Det enda som är fel på den här maten är dock innehållsförteckningen. Först trodde man att den kunde innehålla något läkemedel som ges till många hästar, men den analysen gjordes på ett tidigt stadium och visade att så inte var fallet, säger Ingmar Kroon, presschef vid Axfood.

Många har reagerat på att stora mängder fullt ätbar mat skulle kastas bort. Det var dock inte självklart att det var möjligt att skänka bort den.

Men nu har Livsmedelsverket meddelat att myndigheten inte har några invändningar mot att produkterna skänks bort, under förutsättning att de plockas ut från sina förpackningar och att det finns en korrekt lista på ingredienser tillgänglig där produkterna delas ut.

– Vi kommer att riva bort de felaktiga innehållsförteckningarna innan vi skänker bort maten, säger Ingemar Kroon.

Klara kyrka vid Centralstationen delar dagligen ut mat till behövande i city och i fredags började de dela ut lasagnen.

Axfood är ett av Nordens största börsnoterade bolag inom dagligvaruhandeln.

Dagab i Jordbro är en av Axfoods två huvuddistribunaler och en av Haninges största arbetsgivare med 500 anställda.

Fakta

Flera varumärken drabbade

Axfood återkallade i början av februari lasagne av följande varumärken, som visade sig innehålla hästkött:

Eldorado Lasagne Bolognese 1 kg.

Willys Lasagne Bolognese 400 g.

Hemköp Lasagne Bolognese 400 g.

Konsumenter som redan köpt någon av de återkallade produkterna och vill lämna tillbaka den, kan kontakta Axfoods konsumentkontakt.

Källa: Axfood