Matbutik i Liljeholmen Årets maträddare

Nytt kylskåp på Ica Kvantum i Liljeholmen ska minska matsvinnet.
Kylskåpet har stått i butiken sedan november.
Ica Kvantum Liljeholmen har utsetts till Årets maträddare av appen Karma, som arbetar för att minska matsvinnet.

I november förra året satte Ica Kvantum i Liljeholmen upp ett rosa kylskåp. I kylskåpet placerades varor med kort utgångsdatum – som kunderna kunde köpa via appen Karma för att minska mängden matsvinn. Sedan tidigare har man även kunnat köpa annan mat via Karma på affären.

Har sålt över 10 000 matvaror

Kunderna var inte sena att rusa till kylen. Nu har Ica Kvantum utsetts till Årets maträddare av Karma, företaget bakom initiativet. Det betyder att matbutiken i Liljeholmen är den affär som har sålt mest mat med kort datum. Över 10 000 matvaror har sålts, i stället för att slängas.

– Vi är glada och stolta över vårt fördjupade samarbete med Karma och att vi får vara en del av deras tekniska lösningar för att rädda mat … Vi ser med spänning fram emot att se hur långt vi kan gå och hur mycket förändring vi kan skapa tillsammans, säger butikschefen Tobias Nilsson i ett pressmeddelande.