Nej till köttfria måndagar

Upplands-Bro Folkpartisten Naval Al-Ibrahim vill införa en köttfri måndag på skolorna i kommunen. I en motion skriver hon att köttproduktionen står för en femtedel av alla växthusgasutsläpp, vilket är mer än trafikutsläppen globalt.

Kommunstyrelsen har nu ratat förslaget med hänvisning till utbildningsnämndens redan pågående arbete med vegetariska alternativ. Bland annat är onsdagarna, då det endast serveras fisk i skolorna, redan köttfria.