Astrid njuter av ett osedvanligt gott äppelår

Äpplen Astrid Randahl
Astrid Randahs äppelträd bär rikligt med frukt
Äpplen Astrid Randahl
Familjen räknar med att skörda äpplen fram till oktober
Astrid Randahl lider inte brist på äpplen.
I de knotiga äppleträden i hennes trädgård hänger mängder av frukten.
– Det är kul med egna äpplen, konstaterar Astrid.

Astrid Randahl och hennes familj är inte ensamma om att ha äppelträd här i villaområdet i Skogalund.

Redan ute på gatan där Astrid Randhals hus ligger, förnims en doft av äpplen.

Äpplen Astrid Randahl

2018 ser ut att bli ett ovanligt rikligt äppelår

Inne i familjens trädgård hänger mängder med äpplen i familjens fyra äppelträd.

Gamla träd

Under de knotiga äppelträden, som troligen är lika gamla som huset som byggdes på 30-talet, ligger nästan lika mycket fallfrukt, äpplen som blivit så pass mogna att de fallit ned av sig själva på den gröna gräsmattan.

Förra året, 2017, bar de fyra fruktträden nästan inga äpplen alls.

I år är det raka motsatsen.

Är 2018 det bästa äppelåret för er del?

– Det är ett av de bästa äppelåren, säger Astrid Randahl.

Årets äpplen tror Astrid kommer att bli extra söta till smaken, tack vare den varma sommaren och solen. Äpplen gillar sol, enligt Astrid.

Äpplen Astrid Randahl

Fallfrukt som kommer bli mos, must eller kompott

Gör mos

Familjen kommer att ta hand om det mesta av fruktskörden. De gör mos, paj, kompott, och Astrids man gör äppelmust. Själv tycker Astrid bäst om torkade äppelpaj. De äpplen de själva inte mäktar med att ta hand om, brukar de ställa ut i kassar utanför grinden, som vem som helst kan ta.

Familjen räknar med att äta äpplen ända fram till nästa sommar.

– Det är kul med egna äpplen, konstaterar Astrid. Det bästa är att ta vara på det som växer i den egna trädgården.