Nu får Linnea baka så ofta hon vill – när hon var yngre blev det för stökigt

Linnea Andrae älskar choklad.  Foto: Andreas Lundberg TV4
Linnea Andrae älskar choklad. Foto: Andreas Lundberg TV4
12-åriga Linnea Andrae från Tyresö Strand svänger lätt ihop en stiligt dekorerad marsipantårta.

Nu deltar hon i Hela Sverige bakar junior.

I torsdags kunde tv4:s tittare se Strandtjejen Linnea Andrae på kort tid elegant svänga ihop en blomstersmyckad blå marsipantårta. I konkurrens med åtta andra barn tog hon sig vidare till nästa veckas tävling.

Bland tittarna fanns också Linnea själv.

– Det kändes lite pirrigt att se sig själv på tv. Det värsta är ju att man låter helt annorlunda än man själv uppfattar att man låter, säger hon.

Linnea som drömmer om att öppna eget konditori, berättar att hon började baka tillsammans med sin pappa redan som två-åring, men att det då mest var bullar.

De mer komplicerade sötsakerna har hon lärt sig på egen hand, genom att läsa recept, titta på You-tubeklipp och bakprogram på tv.

– Det roligaste är ju att dekorera och göra det snyggt, säger hon.

Hennes älsklingsingrediens är choklad – och då pratar vi inte kakao utan riktig choklad, som hon tycker ger mycket mer smak. Chokladcupcakes och chokladpraliner är favoriter.

När Linnea var yngre fick hon bara baka en gång i veckan, eftersom det blev så stökigt i köket efteråt. Nu får hon baka hur mycket hon vill – och det är ofta.

Men vem äter allt?

– Min familj äter mest, och jag också. Farmor och farfar hjälper också till och det som inte går åt kan man ju ofta frysa in, säger hon.