Nu öppnar kakkungarnas kafé

Mattias Ljungberg och Roy Fares öppnar kafé ihop. MR Cake ska det heta.
Mattias Ljungberg och Roy Fares öppnar kafé ihop.
I våras kom beskedet att tv-konditorn Roy Fares och kollegan Mattias Ljungberg slår sina mjölpåsar ihop och öppnar kafé. På fredag är det dags. Då slår dörrarna till MR Cake upp på Östermalm.

Klockan 7.30 på fredag morgon öppnar MR Cake (där M står för Mattias och R för Roy) i A House. Här ska svensk fika möta amerikansk bakverkskultur – med en twist.

”Vi kommer att baka det vi tycker är gott. Det är lite extra more is more på vissa saker. Det kommer att vara lite amerikansk inriktning, men framförallt härliga genuina bakverk. Vi vill att folk ska njuta” sa Roy Fares när vi intervjuade honom tidigare i våras. 

Frukost, lunch och brunch ska också servereras

Då garanterade han även att cheesecake, tårtor och donuts skulle finnas på kaféet. Utöver sötsakerna kommer dessutom frukost, lunch och brunch att serveras.

Rådmansgatan 12 är adressen för dig som vill testa på tv-konditorns drömkafé.