Politiker vill ha tillbaka smöret

Centerpolitikern Björn Furugren Beselin vill ha tillbaka Bregott på mackorna i skolan.

– Vi ska inte tvinga elever att äta lättmargarin.

Kostchefen Ingrid Fuchs hårdföra linje att enbart servera lättmargarin till smörgåsarna i skolorna har retat upp många föräldrar som vill ha tillbaka Bregottet.

I torsdags kväll bestämde utbildningsnämnden, som styr över gymnasieskolan, att de vill att Bregottet ska återinföras som ett alternativ.

– Det känns som en viktig symbolfråga att inte tvinga elever att äta lättmargarin, säger nämndens ordförande Björn Furugren Beselin (c).

Han menar att smörstoppet strider mot Alliansens ståndpunkt att valfrihet ska råda gällande skolmaten.

–Livsmedelsverkets re-kommendationer ska följas. Men det handlar om att minska mängden mättat fett och transfetter.

Därmed behöver man inte dra slutsatsen att Bregott på mackan ska förbjudas, tycker han.

– Man kan jobba med medvetenheten hos eleverna om vad de stoppar i sig i stället för att skriva dem på näsan, säger han.

Han blev medveten om frågan när han kom för att äta lunch på gymnasiet och enbart hittade lättmargarin att bre på mackan.

– Fasen vad äckligt, tänkte jag, säger han.

Kostchefen Ingrid Fuchs har tidigare sagt angående smörstoppet att hennes uppgift är att följa skollagen och servera näringsriktiga skolmåltider.

Så länge rådande riktlinjer gäller står hon fast vid att inte återinföra Bregottet.

Utbildningsnämndens beslut i onsdags vill hon inte kommentera.

– Jag kan inte uttala mig i frågan förrän jag har satt mig in i hur politikerna har formulerat det, säger hon.

Björn Furugren Beselin menar dock att det är föga troligt att kostenheten inte skulle tillmötesgå nämndens beslut.