ANNONS

Redo att servera lyxmat

De ska servera på hemmakrogen. Övre raden från vänster: Gustav Fant, 12 år, Maximiliam Ellertsson, 12 år, Axel Mazetti-Nissen, 13 år, Jack Dolk, 12 år, och Ludvig Stenman, 13 år.  Nedre raden från vänster: Nils Engström, 12 år, Gustav Jerresand, 12 år, Benjamin Housseini, 12 år, och Arvid Engström, 12 år.
De ska servera på hemmakrogen. Övre raden från vänster: Gustav Fant, 12 år, Maximiliam Ellertsson, 12 år, Axel Mazetti-Nissen, 13 år, Jack Dolk, 12 år, och Ludvig Stenman, 13 år. Nedre raden från vänster: Nils Engström, 12 år, Gustav Jerresand, 12 år, Benjamin Housseini, 12 år, och Arvid Engström, 12 år.
Hur gör man för att samla pengar till en fotbollsresa?

Nio grabbar i Enebyberg vet: De ordnar en femrätters meny, bjuder in folk till en hemmakrog och vips får man in pengar så att resan kan bli av.

– Det är en superkul idé, säger Gustav Fant, 12 år.
ANNONS

Drömmen är att få åka på en fotbollsresa till Barcelona i april. Att få spela mot andra pojklag där och att få se FC Barcelonas hemma­arena Camp Nou som är den största fotbollsarenan i Europa.

– Resan till Barcelona är målet, konstaterar Gustav Fant.

Tidigare har pojkarna, som ingår i P01-laget, samlat in pengar till resan genom att sälja ljus. Det har man hållit på med i några månader.

– Men det var inte så kul att sälja ljus, menar Gustav Jerresand, 12 år.

Desto roligare tycker han och hans kompisar att det ska bli att samla in pengar genom att vara köks- och servicepersonal två kvällar i mars.

– Jag tycker det är speciellt kul att göra drinkar. Jag brukar mixa till mig själv men utan alkohol förstås, säger Gustav Fant.

Idén att tillfälligt öppna en hemmakrog kommer från Jens Dolk, som är pappa till en av pojkarna. Jens har bland annat jobbat på stjärnkrogar och är vin­tipsare i Nyhetsmorgon på TV4.

Till sin hjälp kommer han att ha Maximilian Ellertssons pappa som driver en krog i Hägernäs.

– Vi ska helt enkelt tjäna pengar till idrottsresan men också låta barnen driva ett projekt där de är delaktiga och drivande i alla delar. Allt kommer att skötas korrekt med tillstånd från kommunen när det gäller matservering och alkohol, säger Jens Dolk.

ANNONS

Krogen kommer att ha öppet på kvällen den 7 och 8 mars mellan klockan 19 och 24 hemma hos Jens och Annica Dolk på Kvarnängsvägen i Enebyberg.

Det blir en femrätters lyxig meny med viner och välkomst­drink med tilltugg innan och kaffe med avec och sötsaker efter.

Man räknar med att kunna servera 18 gäster per kväll och de får bland annat sitta i bibliotek och vardagsrum.

Köket kommer att ha två platser för dem som vill följa matlagningen på nära håll.

Med hemmakrogen i Enebyberg har de anammat hemmakrogstrenden som är på modet.

– Det finns många hemmakrogar. Men en del är hemliga och alla är inte helt lagliga, konstaterar Jens Dolk.

Pojkarna har själva skaffat en sponsor till krogkvällen. En större matkedja har lovat att de ska få rabatt på råvaror.

Att pojkarna spelar fotboll tillsammans flera kvällar gör att de blivit ett sammansvetsat gäng.

– De stärker kamratbanden mellan oss. Det är superkul med alla kompisar, säger Gustav Fant.

Han är inte det minsta nervös inför krogkvällarna.

– Jens har jobbat mycket med mat. Han kommer att berätta för oss vad vi ska göra.

Fakta

Andra sätt att samla respengar

Sälja lyxig choklad.

Sälja salamikorvar.

Sälja strumpor.

Sälja grillsåser och tacokit.

Sälja kakor.

Baka bullar och sälja på till exempel julmarknader.

Sälja tandborstar.

Sälja strumpor.

ANNONS