Alla hjärtans dag: Rosor, choklad och ångest

Jennifer Mattsson har fullt upp inför Alla hjärtans dag. Foto: Privat
Jennifer Mattsson har fullt upp inför Alla hjärtans dag. Foto: Privat
Rosor och choklad är det vanligaste sättet att fira Alla hjärtans dag.
På Näsbyparks blommor i Täby är Jennifer Mattsson redo när anstormningen kommer.

För de flesta handlar Alla hjärtans dag en dag om att köpa gåvor och därför är det främst handeln som uppmärksammar dagen. För dagligvaruhandeln kommer den på femte plats bland de årliga högtider, helger och reaperioder som påverkar omsättningen.

Försäljningsboom av praliner

Särskilt är det efterfrågan på blommor och choklad som skjuter i höjden. Förra året ökade försäljningen av praliner med hela 80 procent under Alla hjärtans dag-veckan jämfört med en genomsnittlig vecka, samtidigt som intresset för geléhjärtan hos svenskarna verkar sjunka. Detta enligt enligt Svensk Handel.

Och blommor såldes för 55 procent mer än under en vanlig vecka.

Redo för anstormingen

Jennifer Mattsson på Näsbyparks blommor är redo för den anstormning som väntar.

– Vi räknar med att ha fullt upp hela onsdagen och i år har vi tagit hem hundratals rosor mot 20 till 40 stycken i veckan, som är det vanliga. Folk köper också andra rosa och röda blommor som tulpaner och skickar blomsterbud.

I marknadsföringen av Alla hjärtans dag är det ofta en ganska traditionell bild av kärlek som förmedlas.

 Det är mannen som uppvaktar och kvinnan som tar emot. Lite som i prinsessdrömmarna, sa Nordiska museets etnolog Jonas Engman när vi intervjuade honom 2015.

Traditionella könsroller

Det intrycket verkar hålla i sig.

För i Svensk Handels undersökning var det fler män än kvinnor som sa att de i år tänker köpa en present till sin partner, vilket är det vanligaste sättet att fira Alla hjärtans dag. Att laga en extra fin middag var det å andra sidan oftare kvinnor som planerade.

För en del bidrar Alla hjärtans dag rentav till ångest.

Traditioner på modet igen

Kanske hade mormorsgenerationen, 40-talisterna, ett mer avslappnat förhållande till högtider och dagar.

– Traditioner och högtiden är mer populära i dag än på 70-talet, säger Lena Kättström-Höök på Nordiska museet. Då var parollen ”skit i traditionerna” och man la ner det där med bröllop och studenten. På 80-talet började det peka uppåt igen. Och nu skapas det nya dagar året runt.