Skolkock kan återigen bli landets bästa

Michael Bäckman.
Michael Bäckman.
Michael Bäckman, kökschef på Annerstaskolan, är återigen nominerad i White guides "årets skolkock".

Michael Bäckman, kökschef på Annerstaskolan i Flemingsberg, utsågs förra året till Sveriges bästa skolkock på White guide-galan med motiveringen ”En bättre förebild för den offentliga gastronomin i Sverige är omöjlig att hitta.”

Nu är han en av tio nominerad till årets skolkock igen. Han vann även titeln 2010 och har placerat sig topp tre ytterligare tre gånger.

Annerstaskolan är dessutom nominerad i kategorin årets skolrestaurang.

Vinnaren utses på White guide-galan i Göteborg den 17 september.