Sollentunas Nina Emre gjorde succé i sin debut i Glass-SM

nina emra, glass-sm
Nina Emre tar emot en av sina tre medaljer på Glass-SM:s scen.
Vilken debut det blev i dagens Glass-SM för Edsvikens Piazza och Gelaterias glassmästare Nina Emre – medalj i tre av fyra tävlingsklasser!

– Det var superkul och lärorikt och jag är jättenöjd! säger Nina Emre en stund efter att 14 tävlande har gjort upp om SM-medaljerna hos Primulator i Upplands Väsby.

Nina Emre var nervös inför SM, men hon levererade på topp när det väl gällde.

Edsvikens Piazza och Gelateria kammade hem medalj i tre av fyra kategorier.

”Turebergsblandningen” gick hem hos juryn

– Vi tog silver med vår citronsorbet, ”Turebergsblandningen”, och brons i både banankategorin och i den fria klassen Glassmästarens val, säger Nina Emre.

Vad kokade du ihop som Glassmästarens val?

– Det blev en mascarponeglass på älgört som en god vän hade plockat i Dalarna, och så en hemmagjord hjortronvarigato, alltså en sås, en topping.

Hur gick det sammanlagt då?

– Jag vet inte, vi fick bara veta vem som vann. Det blev Glassbaren i Bräcke och de var så värda segern. Vi får sikta på SM-guldet nästa år. Då har vi varit med en gång redan, då vet vi vad som gäller!

glass-sm

De ”stackars” jurymedlemmarna hade ett fasligt jobb med att bedöma de 14 tävlande i fyra olika kategorier … Foto: Jonas Svenningsson