Söderortsbo blev Årets kock

Klas
Lindberg.
Klas
Lindberg.

ÅRSTADAL Frilanskocken Klas Lindberg, 30, från Årstadal utsågs i onsdags till Årets kock. Hans tre vinnarrätter innehöll hällstekt biff, ingefärsstekt hummer och sallad på confiterad hummer.

Årets Kock är SM i professionell matlagning och hade i år temat ”Det nya svenska arvet”. I fjol kom Klas Lindberg trea. Han är utbildad sommelier (vinkännare) och tog VM-silver med Kocklandslaget 2010.