Speldosan får tillagningskök

Speldosans äldreboende får ett tillagningskök. Arkivbild.
Speldosans äldreboende får ett tillagningskök. Arkivbild.
Äldreomsorgens mat ska framöver tillagas på Speldosan i Väsby.

Kommunstyrelsen har godkänt att social- och äldrenämnden ska få anlägga ett nytt tillagningskök i Speldosans äldreboende. Köket kommer kosta fem miljoner varav en halv miljon ryms inom budet. Kommunfullmäktige kommer att besluta om ifall ytterligare fyra och en halv miljon ska skjutas till.

I köket kommer mat för hela äldreomsorgen tillagas. Väsby stöd och omsorg kommer att ansvara för driften av köket.

Målet är att ett tillagningskök ska innebära mer flexibilitet vad gäller val av måltider och tider för att äta. Det ska även ge ökade möjligheter att välja maträtter som de boende uppskattar och köpa in maten på närproducerade råvaror.