Årstadalsbo blev Årets kock

ÅRSTADAL Frilanskocken Klas Lindberg, 30, från Årstadal utsågs i onsdags förra veckan till Årets kock i tävlingen som är SM i professionell matlagning. Hans tre vinnarrätter innehöll hällstekt biff, ingefärsstekt hummer och sallad på confiterad hummer.. Klas Lindberg har tävlat i SM flera gånger och kom trea i fjol. Han är utbildad sommelier (vin­kännare) och tog VM-silver med Kocklandslaget 2010.