Sugen på persika – kom till Nora torg

Ett persikoträd i full skrud på Nora torg.
Ett persikoträd i full skrud på Nora torg.
Elinor Svanström, 6 år, har sålt persikor till grannarna.
Elinor Svanström, 6 år, har sålt persikor till grannarna.
Nyinflyttade Erika Svanström och hennes familj har ett persikoträd i full skrud hemma i trädgården på Nora torg.

Men de måste tillaga frukten, varken hon eller hennes man tål färsk persika.

– Det är ödets ironi, men grannarna är glada, säger Erika Svanström.

För ett år sedan flyttade familjen in i radhuset på Nora torg.

– Vad är det här för ett risigt träd, tänkte jag då. Men nu är det helt bananas, vi har fått tre stora hinkar med persikor och jag syltar och saftar, berättar Erika Svanström som tror att det är ganska ovanligt med persikoträd hemma i trädgården.

Men det finns ett hinder – varken hon eller maken tål färska persikor.

– Det är det knasiga i kråksången. Vår dotter har haft butik på gatan och sålt till grannarna. Själv kommer jag från Norrbotten där det knappt växer äppelträd så det här är exotiskt, säger hon.

Bjuder ni på frukten om man kommer förbi?

– Absolut. Vi vill hålla oss väl med grannskapen. Så ju närmare man bor, desto större sannolikhet att man kan få frukt, säger Erika Svanström.

När Mitt i ringer upp henne står hon och grillar persika som familjen ska äta med kyckling.

Ett favoritrecept är inlagda persikor i sockerlag med kanel, ingefära, kardemumma och citron.