Adrian och Theodor. Foto: Gustav Lorenz
Adrian och Theodor. Foto: Gustav Lorenz

Sumpans kockelever kan ta SM-guld

Nyheter 

Tredje gången gillt för Grillska gymnasiet i Sundbyberg? Även i år finns chans att ta hem Gymnasie-SM för kockar.

Den duo som tävlar för Grillska gymnasiet består av eleverna Adrian Nilsson, 20, från Sundbyberg och Theodor Preisler Bagger, 19, Ekerö. De ligger nu i hårdträning inför finalen som äger rum i Malmö i helgen – minsta lilla detalj slipas.

– Det finns en domare som bara tittar på hur vi jobbar med hygien. Om jag till exempel tar i en fisk och sen råkar nudda skärbrädan där jag ska skära grönsaker, måste jag byta skärbräda direkt annars försämrar man chansen att vinna, säger Theodor Preisler Bagger.

Kanske är det tredje gången gillt för Grillska? I fjol kom skolans tävlande på en hedrande andraplats i finalen, året innan på fjärde plats.

Gymnasie-SM som arrangeras i Malmö i helgen är Sveriges äldsta och mest prestigefulla tävling för gymnasister på restaurang- och livsmedelsprogrammet och hotell- och turismprogrammet. Här får unga talanger chansen att visa sina färdigheter i grenarna kock, servering, hotell och turism.

 24-26 mars är det dags. Håll tummarna för Sumpans lokala kockhopp!

Fler nyheter från Stockholm

Tekniska nämndhuset
Nyheter

Förundersökning inledd mot kommunal chef

Imenella Mohamed
Nyheter

Hon tar Dancehall-tävling till Vällingby

Nyheter

Större möjligheter att satsa på unga tjejer

Kultur

Nu fylls stadsbiblioteket av poesi

Brott

Sålde droger i gatukök – döms till fängelse

Trafik

Klart: Tvärförbindelsen ska gå i tunnel