ANNONS

Salem har Tulegatans grönaste fingrar

Salem Helal odlar mängder av grönsaker på innergården i Sundbyberg.
I våras trängdes 180 små plantor på Salem och Mirandas uteplats. Nu ger de bland annat bönor och tomater i mängder.
Utan att ljuga kan man nog påstå att grannarna på Tulegatan 35-47 har en av Sumpans mest välsmakande innergårdar.
Här trängs koriander med tomater, squash, bönor, vindruvor och till och med ett valnötsträd.
– Allt man tycker om och gör med kärlek brukar lyckas, säger Salem Helal, en av de odlingsglada grannarna.
ANNONS

Hemma hos Salem Helal och Miranda Sauma har tre sorters vinrankor med åren tagit över portalen in till uterummet. I taket hänger nu stora blå vindruvor och i rabatterna intill växer ett litet pinjeträd, tomater av olika sorter, kryddor och vit och svart aubergine.

– Vad han än petar ner för frön här så börjar de växa, berättar Miranda och nickar mot Salem som stolt visar upp de frön som han torkat och nu sparar till nästa år.

Salem Helal odlar mängder av grönsaker på innergården i Sundbyberg.

Dagens skörd. Squashen fyller Salem och Miranda med kött, citron och mynta och bakar sen i ugnen. Foto: Hanna Lilja.

För många år sedan satt de bägge i varsin stol på terassen och åt valnötter och Salem petade ner en kärna i jorden. Snart hade ett träd börjat växa. Det blev så stort att rötterna letade sig ner i garaget under huset och Förvaltaren, som äger hyreshuset, hjälpte då till att flytta trädet.

Allt man tycker om och gör med kärlek brukar lyckas.

Salem Helal

I dag står det på gräsmattan på gården och har vuxit sig nära fyra meter högt.

– Jag älskar det här trädet. Det är min bebis, säger Salem stolt och gnuggar på löven som luktar nötter.

En gång har det burit frukt, men den föll av. Kanske för att det var för kallt funderar Salem.

ANNONS

Salem Helal odlar mängder av grönsaker på innergården i Sundbyberg.

När valnötsträdet växte sig för stort för rabatten planterade Förvaltaren ut det på innergården. Foto: Hanna Lilja.

Odlingsintresserade grannar

Salem är ute omkring klockan 05 varje morgon för att inspektera och vattna sina odlingar.

Förutom i rabatterna intill uteplatsen så har han grönsaker i två olika odlingslådor på innergården.

Och intresset har smittat av sig. I dag odlar omkring 10 av grannarna egna grönsaker i lådor runt om på gården.

Salem Helal odlar mängder av grönsaker på innergården i Sundbyberg.

Odlingarna växer sig allt större på innergården. Varje morgon vid klockan 05 är Salem uppe för att inspektera och vattna sina plantor. Foto: Hanna Lilja.

Här syns både hav av mynta, koriander, gröna och röda tomater, squash, rankor med bönor och träd med aprikoser och körsbär.

Odlar med kärlek

Salem och Miranda som ursprungligen kommer från Syrien respektive Beirut har bott här i 19 år och testat att odla olika saker varje år.

– Vi har inte köpt tomater eller haricots verts på en månad, säger Miranda och visar upp dagens skörd av bönor, tomater och runda små squash som de samlat i en träkorg.

Salem Helal odlar mängder av grönsaker på innergården i Sundbyberg.

Några av Salems alla tomatsorter. Foto: Hanna Lilja

I mobilen har Salem bilder på den vita squash som vägde 1984 gram och bifftomaten, odlad på frön från Libanon, som nästan nådde en vikt på ett halvt kilo.

– Nästa år ska jag plantera ett fikonträd, säger han.

Hur gör du för att allt ska ta sig så bra?

– Allt man tycker om och gör med kärlek brukar lyckas, säger Salem och ler.